吃蔬菜只盯着菜心 菜叶吗 这物也应该多吃

关于菜心

很多时候，我们认为蔬菜中，口感好的无疑是菜心。以大白菜来说，把大白菜切开，寻求中间的菜心，带来的那种新嫩口感，远胜过菜叶带来的口感。

事实上也是如此，蔬菜生长过程中，菜心一直处于中心位置，很少受农药污染，相对来说，更加安全、健康。