水果皮也能吃吗 这5种水果的皮建议你吃

我们在吃西梅时，有些人会觉得西梅皮有些酸，就将其扔掉，其实西梅皮中含有丰富的营养物质，其中的钙、锌含量非常丰富的，尤其是对于老年人来说，适量食用西梅皮有助于预防心脑血管疾病的出现，对健康的好处非常多。

4、西瓜

西瓜皮也能吃?很多人吃了西瓜之后会将西瓜皮扔掉，其实西瓜皮也是可以吃的。西瓜皮中含有丰富的矿物质、维生素、糖类等物质，适量食用有助于清热解暑、降血压，那么怎么吃西瓜皮呢?可以将西瓜皮削皮之后，切成块，直接凉拌或者和肉一起炒，口感不错，大家可以尝试一下。

5、橘子

我们在吃橘子时，很多人喜欢将橘子皮剥掉，其实柑橘类水果的皮都是可以吃的，比如橙子、橘子、柚子等。橙子是我们常见的一种水果，橙子皮中含有橙皮苷，这种物质对健康有非常好的作用，橙子皮中的橙皮苷含量是果肉中的25倍。

虽然橙子皮可以吃，但是很多人并不知道应该怎么吃。橙子皮不能直接吃，可将其用盐洗干净之后，将果肉和白色的部分切掉，之后放在水中煮10分钟，再加入适量白糖煮至透明，取出之后切成细条，等到水分蒸发之后蘸一些白糖，就可以食用了。

结语：水果是我们非常常见的食物，其中含有丰富的维生素、纤维素等营养物质，不同的水果中也含有不同的营养物质，大家平时可适量食用。上文中给大家介绍了几种果皮也能食用的水果，感兴趣的朋友可以尝试一下，可以给身体补充更多营养物质。

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