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50岁后要养骨 除了牛奶这6种高钙食物其实也不错

随着年龄的增加,骨骼健康变得十分重要。尤其是过了50岁之后,骨质疏松症的风险增加,因此加强骨骼保养非常重要。谈到补钙,大多数人首先想到的就是牛奶,但实际上还有很多其他食物也能提供丰富的钙质。吃哪些食物有助于保养骨头?今天就让我们一起来看看,除了牛奶之外,还有哪些高钙食物可以帮助我们养骨吧!

1. 深绿叶蔬菜:自然的钙库

深绿叶蔬菜,如菠菜、小青菜、芥蓝等,是常常被忽视的钙质宝库。尽管这些蔬菜中的钙吸收率可能略低于牛奶,但它们的钙含量相当可观,且富含维生素K、镁等有助于钙吸收的矿物质和维生素。维生素K在骨骼健康中扮演着重要角色,它能促进骨骼细胞(成骨细胞)的活性,有助于钙质的沉积和骨骼的矿化。因此,将深绿叶蔬菜纳入日常饮食,不仅有助于补钙,还有利于促进钙的有效利用。

深绿叶蔬菜,如菠菜、小青菜、芥蓝等,是常常被忽视的钙质宝库

2. 豆制品:植物性钙质的优秀来源

对于乳糖不耐受或偏好素食的人群而言,豆制品如豆腐、豆浆、豆干等,是较好的钙质替代来源。特别是经过石膏或卤水点制的豆腐,其钙含量更高。豆制品不仅富含钙,还富含蛋白质、大豆异黄酮等有益成分,后者对预防骨质疏松有一定帮助。适量吃豆制品,不仅能满足骨骼对钙的需求,还有益于促进心血管健康,降低慢性病风险。

对于乳糖不耐受或偏好素食的人群而言,豆制品如豆腐、豆浆、豆干等,是较好的钙质替代来源

3. 坚果与种子:小巧的钙质宝藏

别看坚果和种子个头小,它们却蕴藏着丰富的钙质和其他矿物质。例如,杏仁、腰果、奇亚籽和亚麻籽等都是很好的选择。坚果不仅钙含量高,还富含健康脂肪、纤维以及维生素E等抗氧化物质,有助于维持骨骼健康的同时,也能保护心血管系统。不过,由于坚果热量较高,建议每日适量吃,避免过量。

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养骨食物有哪些吃哪些食物有助于保养骨头