江苏民福康科技股份有限公司 消化内科 胃肠功能紊乱

胃肠功能紊乱的饮食

制作方法

1.将绿豆、小麦拣去杂质,用清水浸泡四五个小时,上磨磨成细粉。

2.将磨好的绿豆麦粉放入盆内,倒入适量凉水,和成硬面团,盖上湿布,稍饧一会儿。

3.将白菜洗净,切成细丝。4.将饧好的面团放案板上,擀成薄面片,叠起来,切成面条。

5.锅内倒入水烧沸,放入面条,白菜同煮,加入精盐,待面条白菜煮熟时,撒上味精,淋上麻油,搅拌均匀,盛入碗内,即可食用。

茼蒿拌豆干

主料:茼蒿 250克,豆腐干 200克。

辅料:红辣椒 30克

调料:盐 7克,白砂糖 3克,醋 3克,香油 3克,味精 1克,各适量。

制作方法

1.豆干洗净后切末;2.茼蒿清洗干净;3.红辣椒切末,备用;

4.锅中倒入半锅水烧开,加入5克盐,放入洗净的茼蒿氽烫后捞出;5.用冷水冲洗,挤干水分后切成末。

6.豆干氽烫后捞出,拌入茼蒿末中;

7.加入所有的调味料(盐2克、白糖3克、醋3克、香油3克、味精1克)搅拌均匀。5.后,撒入红辣椒末即可。

治疗前注意事项

1、生活起居应有规律,少熬夜,不过分消耗体力、精力,主动适应社会及周围环境,注意季节气候变化及人际关系等因素对机体的不良影响。

2、注意饮食,吃饭定时定量,细嚼慢咽,以营养易消化的食物为主,尽量少吃刺激性食品,更不能饮酒和吸烟。

3、重视心理卫生,解除心理障碍,调整脏器功能。

4、适当参加体育锻炼,参与娱乐活动。

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