最易招来癌症的7个饮食坏习惯

中国台湾多位医学专家共同发表文章呼吁，癌症已连续27年蝉联台湾人十大死因之首，研究显示，在台湾发生率高的前七大癌症与饮食习惯都有或多或少的关系。

1、肠癌

红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，导致肠癌。并且红肉纤维含量低，易引起便秘，从而影响胆汁及 胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞，导致癌变。

此外有研究显示，过多摄入动物性脂肪，也会促进致癌物质的产生。因此，久坐并且嗜吃薯条的人，是肠癌高危人群。

2、肝癌

肝癌主要与感染乙型和丙型肝炎有关。花生、玉米、谷物等食品贮存不当，就会产生黄曲霉素，终导致肝癌。

3、肺癌

肺癌虽然跟食物的关系不大，但炒菜用的油在高温之下，会产生多环芳香烃。如果厨房通风不佳，多环芳香烃除了会被人体吸入，还会附着在食物上，增加致癌风险。

4、乳腺癌

肥胖会增加血液中的雌激素浓度，加速乳腺癌细胞增殖。尤其对绝经期妇女来说，脂肪细胞是雌激素生成的重要场所，所以要注意控制体重。研究发现，原来很多日本人移民美国后，乳腺癌发生率是居住在日本时的两倍，因此乳腺癌也与饮食西化有关。

那么你知道什么会导致口腔癌、胃癌、前列癌的风险吗?吃什么又能够有效的降低患癌的风险呢?想要呵护自身的健康，饮食是不容忽视的一个环节哦!赶紧跟着小编一起向下看吧!