柚子茶的做法 柚子茶美容养颜又去火

蜂蜜柠檬柚子茶的做法

用料

柚子一个，柠檬一个，食盐适量，冰糖一大把，蜂蜜适量

1.柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮(杀菌去果蜡)，用清水洗净

2.用刀削下柚子皮，尽量薄

3.将柚子皮切成细丝，越细越好

4.在碗中加一小勺盐，放入少许水，将柚子皮腌制半小时

5.腌好的柚子皮过水冲洗干净，入装有清水的锅中，用中火煮10分钟

6.煮至变软后继续过凉水脱去苦味

7.用刮刀刮下柠檬皮，切成丁

8.将柠檬皮倒入锅中，加入适量水，中火煮至变软

9.柠檬剥出果肉备用

10.柚子剥出柚子肉撕成小块

11.将柚子果肉入料理机稍稍搅打

12.将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内

13.加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉

14.用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖

15.大火煮开后转小火慢熬，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了

16.放凉至40度左右，倒入入蜂蜜

17.搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐入冰箱保鲜层存放，喝的时候用温水冲一下即可。