丝袜奶茶做法 它能让你口齿留香一整天
做法
1.用量方面,大概50G茶粉配比800ML的茶水,而水和奶的比例是2:1,正好一罐三花淡奶或黑白淡奶是400ML,所以我就按照这个量,一次做出1200ML的奶茶。
由于一次制作的量较多,再加上需要用滤茶袋过滤,所以建议准备两个1500ML以上的冷水壶(好是1800ML-2300ML左右的,可以保证不撒出来)。
2.制作出丝滑口感的关键工具——滤茶袋。手巧的同志可以自己制作,用普通的本色棉布就可以。
3.用小量勺量出50G左右的茶粉,倒入滤茶袋。
将滤茶袋搭在冷水壶的壶口,直接将热水倒入滤茶袋(不要太快),等待茶水漏入冷水壶。
第一遍完成以后,将滤茶袋放到第二个冷水壶上,用第一遍泡好的茶水再重复一遍上面的步骤。
如此这般重复冲泡4-5次。
4.用开罐器打开淡奶,整罐倒入冲好的红茶中。等完全混合后就可以直接饮用啦。
在乎外观的同学,在装杯时用小勺子把表面的奶沫撇掉就好。
不喜欢苦的同学也可以加一块方糖。
爱喝冰奶茶的,不要直接加冰(会稀释奶茶),而是自然放凉后放入冰箱,或者放到冰桶里冷却。
小贴士
茶和奶的比例约为2:1。50G茶粉冲泡约800ML的茶水,口感就基本正好。
方法六
材料
红茶250cc,果糖30cc,奶精粉2大匙,冰块适量,红心粉圆适量。
做法
1.取一汤锅,倒入约粉圆量五倍的水,煮至滚沸时放入粉圆。
2.待作法1的粉圆煮至全部浮出水面后,改以中火煮滚约20∼30分钟;时间到便熄火加盖闷20∼30分钟。
3.将作法2的粉圆捞起并以冷水洗净、沥干,加入适量的果糖(不要全部用完)搅拌以保持不黏稠的状态。
4.雪克杯中加入冰块约六分满,再依序加入红茶、果糖、奶精粉,盖上杯盖摇晃均匀。
5.取一玻璃杯,先倒入作法4的冰奶茶,再放入作法3的红心粉圆即可。
注意
奶制品易变质,制成后及时饮用哦。
功效
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
结语:以上就是三九养生堂为你介绍的丝袜奶茶做法,你们都明白了吧。这对于喜欢喝丝袜奶茶的人来说,真是极好的。看了上面说的奶茶的做法以及自制奶茶,感兴趣的话就去做一做,美味又健康的奶茶值得尝一尝。