柚子茶的喝法 常吃它竟能有效预防贫血
步骤
1.柚子先经过仔细清洗,用盐搓洗,然后再冲洗。
2.清理干净柚子表皮。
3.柚子表皮切成细丝。
4.放入适量盐,比平常炒菜的盐量多一倍,加上热水使劲揉搓,去除苦味。
5.将水分挤干。
6.然后再加水,漂洗,如此反复,后面的换水不加盐,每次好泡一段时间,直到直接吃进嘴里,感觉不到很苦为止。
7.柚子皮放入锅里,加入适量水,煮开。
8.加入冰糖。
9.取出柚子肉。
10.放入锅里,用勺子拍打散开。
11.盖锅盖小火煮至粘稠,我一共煮了两个小时。
12.稍凉后加入蜂蜜拌匀。
13.一边做一边尝,很美味,蜂蜜柚子茶做好了,凉后装入乐扣盒子或者玻璃瓶密封冷藏
烹饪技巧
1、柚子皮要仔细清洗干净。
2、柚子皮要反复漂洗,直到苦味基本去除。
3、熬制的时候要小火慢慢熬。
柚子茶的功效与作用
柚子是一种非常好的水果的,它的营养价值是非常高的,可以给我们的身体带来带来的好处,柚子茶又是以柚子有主要的原料,所以柚子茶的效果是非常好的。
柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
1.促进伤口愈合
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
2.降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
3.防癌防中风
中老人在生活中要防止中风的发生,喝柚子茶是非常好的,可以有小的预防中风的发生。是老年人的一种健康的饮品。
4.助消化
理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
5.促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的柚子茶的喝法,你们都学会了吧。这对于喜欢喝柚子茶的人来说,真是极好的。看了上面说的柚子的功效与作用以及蜂蜜柚子茶的做法,营养又健康的柚子茶在等着你。