喝茶先知其功效 切忌乱来反伤身

2. 是茶就用沸水泡

不同种类的茶适合用不同温度的水来冲泡。红茶、花茶、乌龙茶确实应该用沸水冲泡，而茶砖却应该敲碎后煮开才能发挥茶的品质，绿茶更适合85℃的水来冲泡。

3. 常年只饮一种茶

根据人体的变化以及四季的轮转，我们所喝的茶也应该有所不同。理论上春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶，但也要区分个人的体质差异，有些人可能并不适合某些茶。

茶的分类

大体上茶分为乌龙茶、红茶、绿茶、黄茶、白茶和黑茶六大类。制作工艺有发酵和半发酵等，红茶就属于全发酵茶，是更适合女性饮用的茶类，而部分绿茶是寒性的，体寒的人并不适合而且红茶因为是被加工过的，所以香气更容易被保存。