茉莉花茶的功效 这种茶可以缓解紧张情绪

精致的茉莉花茶需要比深茶更低的水温; 水应该在160到180华氏度左右。如果你手边没有温度计，可以在沸水中寻找中国茶叶酿造者所说的“鱼眼”; 这些气泡出现在初的微小气泡(称为虾和蟹眼)之后，但在破坏表面的气泡之前(被称为“珍珠串”)。鱼眼表示温度范围为160至180华氏度。

茉莉花茶的泡法

就比例而言，理想的平衡是每6盎司水约1茶匙活页茉莉花茶。根据叶子的质量和强度以及您自己的口味，您可以尝试使用更小或更多的茶匙。请记住，苦味往往是由太多的叶子造成的。无论是作为单个杯子还是通过茶壶浸泡，茉莉花茶在冲泡的时间约2至4分钟时味道佳。确定茶的风味和香气强度的冲泡时间也是一个偏好的问题。从2分钟开始，每隔30秒品尝一下茶，找到你喜欢的味道。

茉莉花茶的禁忌

1、便秘患者

虽然茉莉花茶对肠胃有保护作用，但是它里面的多酚类物质对肠胃黏膜有一定的收敛作用。所以有便秘的人喝茉莉花茶反倒会加重便秘。

2、神经衰弱者

茉莉花里面的咖啡碱成分是非常丰富的，咖啡碱虽然能帮助提神醒脑，但在神经衰弱的情况下还饮用茉莉花茶就会刺激到神经系统，给患者带来不好的影响。因此神经衰弱就别喝茉莉花茶了。

3、发烧患者

茉莉花茶里面含有很多茶碱成分，人体吸收茶碱成分后，会让体温升高。不利于发烧降温，所以有发烧或者发热症状的人好就不要喝茉莉花茶了。

4、缺铁性贫血

缺铁性贫血患者也是不宜服用茉莉花茶的。茉莉花茶中含有的鞣酸等成分会与铁元素相结合，形成沉淀这会让人体不能够吸收，缺铁的人是需要补铁的，因此缺铁性贫血的患者一定要避免饮用茉莉花茶。

结语：上文已经为大家介绍了茉莉花茶的功效，我们现在对茉莉花茶应该有了一些了解，喜欢喝茉莉花茶的朋友在平时可以多喝一点，它不但可以帮助我们的身体补充需要的营养物质，对于预防很多的疾病都有很多的功效，是一种很有营养的茶类。