越新鲜的茶越好吗 越贵的茶越好吗 原来喝茶也有讲究 不妨来看看

茶叶还含有咖啡因，咖啡因是自然的神经系统兴奋物质，能够起到提神、暂时消除疲劳的作用，在适量范围内饮用是可以的。但你若是对咖啡因很敏感，一喝就睡不着，那就尽量不要喝，或者在早上喝，以免影响睡眠驱动力。

此外，茶叶无糖、无添加剂，和饮料、奶茶比起来，茶叶真的算是非常健康的饮品了。

第三、五颜六色的茶有什么区别?

主要是发酵程度不同，并将其分为六种，分别是：绿茶、白茶、黄茶、青茶(也就是乌龙茶)、红茶和黑茶。绿茶是不发酵的，就是以茶树的嫩茶叶为主，经过特殊工艺制作而成的，泡出来就是绿叶绿汤的模样。白茶是轻微发酵的，一样是以嫩茶叶为主，经过萎凋和干燥将多酚类物质氧化，产生少量的有色物质，泡出来呈淡绿色或淡黄色。黄茶经过的是湿热发酵，经过杀青和闷黄工艺，将叶绿素降解，呈现出黄叶黄汤的样子。

乌龙茶经过半发酵，经过萎凋、做青等工艺，将多酚类物质部分氧化，将乌龙茶散发出独有的香气。而红茶是经过完全发酵的，主要以嫩芽为主，但经过完全发酵将多酚类物质氧化为茶黄素、差红素，泡出来就是红叶红汤的模样。而黑茶是经过后发酵的，这个以粗老茶叶为主，经过杀青、揉捻、渥堆等工艺，泡出来就是黄褐色的模样。因此不同的茶系主要区别就是发酵过程，营养成分其实并无多大差别。

第四、越贵的茶越好?

其实这不一定。物以稀为贵，那么产量少、制作工艺难、风味又很独特的茶叶，那价格自然不会便宜。但其实每一种茶叶的价格都不算便宜，因为茶树的种植、茶叶的采摘、制茶的手艺以及制茶环节等都会受到限制，但确实存在价格差异，只要负担得起再贵也可以，普通人喝普通茶也很好，其实营养价值没有现象中那么大。

想提醒这些人，不建议你们喝茶

1、有睡眠障碍的朋友不喝，因为茶叶含有咖啡因。

2、咖啡因能促进胃酸分泌，所以患有胃病的人不建议喝。

3、茶叶中的茶碱和鞣质会影响铁吸收，所以患有缺铁性贫血的人不建议喝。

后，到底喝什么茶?

首先是口味，你爱喝哪种就喝哪种。其次就是经济，不管价格高低，对于你来说只要买得起就是好茶。

喝茶其实就是一种很常见的习惯，至于其他的一些讲究、说法或者健康知识等等，感兴趣的可以研究一下，但是不必当真，不然你会发现你失去了饮茶的乐趣，食物是我们服务的，而不是为了食物开心去影响我们自己的心情。

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