红萝卜的功效与作用 红萝卜对人体的好处

功效五 止咳、化痰、平喘

《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也;止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也";李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气"。

患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者，用雌性红萝卜洗净带皮切块生、熟交替榨汁，有降气化痰平喘的功效，其功效及速度超过很多药物;失音不语，可用生萝卜汁、生姜汁各等份，漱咽，可缓解症状。

功效六 排毒美容

红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，《本草经疏》记载:"莱菔根利大小便"、"制面毒"，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

功效七 抗病毒

现代医学证明，萝卜有较好的抗病毒作用，正常人体细胞中有一种干扰素基因，在诱导剂的刺激下，能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞，而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂，动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。同时，萝卜内含有纤维木质素，能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能，从而加强了人体抗病毒的能力。研究证实:生食雌性红萝卜抑制病毒能力强，青萝卜次之，白萝卜再次之。熟萝卜经过高温蒸煮已经失去了其诱生干扰素的作用，所以洗净后带皮生吃效果好，榨汁是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点萝卜，定会受益无穷。

研究表明:每天生嚼100克萝卜就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病，抵制疾病的发生。

功效八 减肥

萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以萝卜是一种相当不错的减肥食品。

功效九 补血

红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。

功效十 补钙

红萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是补钙之佳品，研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。

更多功效

1、萝卜能够治疗扁桃腺炎。

2、萝卜能够治偏头痛。

3、萝卜能治烟。

4、治煤气中毒：鲜萝卜榨、捣汁1杯，白糖60克，搅化灌服。

5、治烫伤：取生萝卜100克，捣汁，每日3次用汁水涂患处。

6、鼻炎：用生萝卜汁过滤液滴鼻，并同时以生萝卜汁半盏，兑黄酒少许，温服。

7、消肿止痛：跌打损伤、淤血肿痛或烫火伤灼，用生萝卜捣碎敷患处，有消淤散肿、活血止痛的作用。

8、补充维生素B2：红萝卜含有丰富的维生素B2，而缺乏维生素B2的人，会发生思维迟缓和忧郁症状。

9、萝卜能解酒：将萝卜榨汁饮用。

10、萝卜具有消水肿、止痢疾之功效。

隔年打籽后的老萝卜，中药名"地骷髅"，利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿、痢疾等症有很好的疗效。

总结：看了以上的介绍，原来红萝卜对人体有那么多的好处啊，不仅吃着可口，还能预防癌症、抗病毒等作用，更重要的是对于女性朋友还是一种减肥的利器呢，既能减肥又能养生，大家何不试一试呢？