冰草怎么吃 冰草可以这样吃

说到冰草，大家觉得耳熟吗?一般冰草在菜市场和超市都是有的卖的，但是冰菜在家中似乎并不常吃，那么大家知道冰草怎么吃吗?冰草的功效与作用有哪些呢?食用冰草的禁忌有什么呢?感兴趣的朋友就跟随小编一起来看下文吧。

冰草怎么吃

凉拌冰草

主料：冰草500克

辅料：炒熟的黄豆5克、熟芝麻3克、剁椒酱1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、凉白开30克。

做法

1、准备好原材料。

2、将冰草清洗干净，切成一小段一小段的。

3、将炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣。

4、用一个小碗，加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁。

5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开，搅拌均匀。

6、冰草蘸着酱吃就可以了。

冰草沙拉

食材：冰草200克，圣女果100克，芝麻酱适量。

做法