南瓜的功效 多吃这种蔬菜能调理三高

2、油锅8成热后，将蒜末放入爆香。

3、爆香后，将南瓜片放入，翻炒。

4、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多。

5、放入盐，炒匀。

6、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火。

7、撒入香葱，即可出锅。

二、清蒸南瓜

原料：南瓜一个

做法

1、 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮(不要削得太厚，会影响口感，且容易碎)。

2、 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

3、 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。

4、 放在蒸茏上蒸熟即可。

南瓜的禁忌

1、南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

2、南瓜加红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉

这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

结语：刚刚已经为大家介绍了南瓜的功效。我们现在对南瓜应该有了一些了解。它是常见的蔬菜，常吃对人体比较好。能够为人们补充需要的营养物质，还可以帮助人们预防一些疾病，和改善胃部的不适，不过在吃南瓜的时候要知道它的禁忌。