生菜有哪些好处 吃生菜会给身体带来这些好处

5.接着倒入备好的生菜段。

6.一起翻炒后，加入适量的盐和味精调味。

7.翻炒均匀了就可以出锅了。

蚝油生菜

食材：生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。

做法

1.准备所需材料。

2.把生菜掰开，然后洗净。

3.蒜和干辣椒洗净剁碎。

4.蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。

5.锅内加入清水烧开。

6.把生菜放入锅内焯烫。

7.焯烫至熟后，捞起装盘。

8.重新起油锅，把油烧热。

9.放入蒜和辣椒碎炒出香味。

10.再倒入调好蚝油。

11.把它煮沸。

12.把蚝油汁浇在生菜上即可食用。

生菜的禁忌

1、尿频、胃寒的人不宜多吃生菜，否则容易加重病情，甚至引起腹胀、腹泻、食欲不振等。

2、对生菜过敏的朋友不能吃生菜，生菜也是过敏原的一种，对其过敏的人吃了后可能会引起皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。

3、生菜对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点，影响生菜的品质。

4、无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感又不破坏其营养成分。此外，熟生菜过夜后不宜再吃哦。

结语：上文已经为大家介绍了生菜有哪些好处，我们现在对生菜应该有了一些了解，喜欢吃生菜的朋友在平时可以适当的吃一点，它不但能够为身体补充需要的营养物质，也能够预防多种疾病也有一定的效果，大家在吃生菜的时候要知道它的禁忌。