小麦怎么吃 4大食谱让您享受香醇小麦
小麦胚芽吐司
材料
高粉600g,小麦胚芽100G,酵母2又1/2小匙,砂糖2大匙,黄油40G,盐1又1/3小匙,水410g。
做法
1、后油法将面团揉至完成阶段,开始一次发酵,一次发酵结束后,将面团排气,分割成3小2大,松弛20分钟。
2、取出一个面团,擀成椭圆形,对折擀长,圈起。
3、放在模子中,开始第二次发酵,烤箱190°预热,下层40分钟。
燕麦饼
材料
低筋面粉90克,燕麦片80克,植物油60g,糖粉65g,小苏打2克。
做法
1、所有粉类混合。
2、倒入植物油。
3、混合均匀无干粉。
4、用勺子舀一勺饼干糊。
5、铺在烤盘上并用勺子压成后5mm厚的饼状。
6、烤箱预热180度,烤15分钟。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款小麦的美味食谱,大家学会了吗?小麦营养丰富,功效良多,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。