荞麦是什么 吃它竟可降血压

荞麦是生活中比较常见的，我们平时在一些超市当中都可以买到荞麦面以及一些荞麦制品。很多人都喜欢吃，但也有一些朋友对荞麦不太了解。那么，荞麦是什么呢?它有哪些功效和作用呢?接下来就跟小编一起来看一下吧。

荞麦是什么

荞麦的别名就做甜荞、乌麦、三角麦。它是一年生的草本植物，高大约30到90厘米，上部的分枝是绿色或者红色。叶子是三角形或者卵状三角形，长度2.5至7厘米，宽度大约2至5厘米。