人参果吃法 舌尖上的美食“人参果”

宝宝能吃人参果吗

人参果富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大，小孩可以多吃的。

果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。

它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。

因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。

人参果还能加工成罐头、果酱、果汁、饮料以及口服液。这些都比较适合孩子食用。

下面是小编为孩子准备的人参果酱三明治。

材料

面包6片、人参果酱40g、香蕉1根、炒芝麻20g、蛋白少许。

制作方法

取1片面包，在一侧抹上人参果酱，再另取1片贴上去，切掉边缘的褐色部分后，沿对角线再切两刀，将其分成四块。

另取面包2片，在其中的一片上涂上一层薄薄的蛋白和一些熟芝麻，另一片上涂上果酱后，将香蕉切成薄片放到上面。然后按同样的方法，覆盖上一片面包，切掉边缘部分，切出四块，装盘后即可食用。

人参酱的制作

准备两根人参，主根部分先竖切成5mm厚的条，再横切成薄薄的片，支根切成适当的大小(这里不使用参须，参须可保管起来日后做沙拉时用)。

切好的人参里加入一杯半的水用大火煮开后，转小火，待开始出现泡沫人参完全透熟时，倒入一杯蜂蜜(砂糖或黑砂糖1/2杯+水1/2杯亦可)继续煮，直到人参颜色变得透明。

重点

做成小片或是小块保管在玻璃杯可以用在很多地方。放进沸水里就成了人参茶。也可以作为各种点心或者是猪肉、鸡肉的调料使用。

总结：通过上述的讲解，小编相信大家对人参果吃法有了一定的了解，人参果也可以治疗一些疾病，如果您有需要可以根据上述的方法制作一些人参果美食来享用，如果您还想了解一些人参果方面的知识，可以继续阅读下面的文章。