无花果
水果是生活中常见的食物,能够帮助我们补充各种维生素和矿物质,不同的水果的营养价值是不一样的!无花果是夏天常见的水果之一,你们知道无花果的功效与作用是什么吗,生活中大家都知道哪些无花果的吃法呢,无花果究竟该怎么吃呢,一起来看看下文的介绍吧!
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无花果的基本介绍
无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。
又名阿驵(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。
它当年栽植当年结果,是好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)。
药用价值
健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。
用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。
《滇南本草》:敷一切无名肿毒,痈疽疥癞癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂;调芝麻油搽之。
《便民图纂》:治咽喉疾。
汪颖《食物本草》:开胃,止泄痢。
《纲目》:治五痔,咽喉痛。