江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 果类

乌梅

饮食保健是现代生活中方便的事情,很多的人都喜欢制定适合自己的养生计划,有很多的食物都有保健的效果!乌梅是什么样子的呢,乌梅汤有什么功效呢,乌梅的功效与作用又是什么呢?下面就和小编一起来看看详细的介绍吧!

目录

1、乌梅的基本介绍 2、乌梅的功效与作用

3、乌梅的副作用 4、乌梅的食用方法

5、乌梅汁的作用 6、乌梅泡水的制作过程

7、乌梅减肥法的具体介绍 8、经期能吃乌梅吗

乌梅的基本介绍

乌梅,中药名。为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce.的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培,以长江流域以南各省多。具有敛肺,涩肠,生津,安蛔之功效。常用于肺虚久咳,久泻久痢,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛。

乌梅的功效与作用及食用方法

乌梅的功效与作用及食用方法

性平;味酸、涩;归肝、脾、肺、大肠经。

功效

敛肺,涩肠,安蛔,生津。用于:肺虚久咳,久痢滑肠,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛;道蛔虫症。

禁忌

表邪未解者禁服,内有实邪者慎用。不宜多食。

夏天的时候肯定很多人都喜欢喝乌梅汁,酸酸甜甜的味道。乌梅效用多多,其独特的酸味能帮助打开胃口,是夏天饮食不可缺少的食材。

乌梅效用多多,其独特的酸味能帮助打开胃口,是夏天饮食不可缺少的食材

乌梅原产我国,每逢正月里,梅花在寒风中怒放,香飘十里,到了初夏,树上结满了青黄色的梅子,不仅可采来鲜食,还可做成各种酸甜可口的梅干、梅酱、话梅、酸梅汤等。把刚采下的梅子用火炕焙2——3昼夜,再闷2——3天,就成了中药里的乌梅。

乌梅不仅味道好,更是上好的养生保健食材,深受人们的喜爱。值得一提的是,现代药理分析,乌梅确有抗癌作用。通过动物实验,用乌梅煎剂,能增强组织细胞功能,提高吞噬功能,对癌细胞有抑制作用。体外试验对人子宫颈癌TTC-26株抑制率达90%以上。

1/15页