秋季吃梨好处多 煮成粥有效祛秋燥

另外，梨子的叶子也有解病毒的作用。我们可以将梨子的叶子捣成汁服用，可以辅助治疗小儿疝气和霍乱。

二、梨子煮粥

很多人吃梨子的方法比较单一，都是当做水果生食。其实除了生吃梨子外，我们还可以把梨子加工成梨干、梨脯、梨膏和梨子罐头等等。另外，梨子还可以用来酿酒和制醋。

梨子吃法很多，不同的吃法会有不同的保健作用。生吃梨子清热效果好，可以有效缓解咽喉干痒和声音嘶哑的症状。喝梨子汁可以滋润咽喉和生津止渴，而冰糖雪梨可以滋阴润肺，帮助我们止咳祛痰。

今天小编给大家推荐三款梨子粥饮，不仅美味，对我们的身体健康也很有好处。

1、梨子粥

梨子粥的做法很简单，就是直接将梨子连皮切碎，加入大米和水煮成粥。这款粥饮与生吃梨子相比，具有更明显的润燥作用。而且梨子煮成粥后，凉性大大地减弱了，男女老少都适宜食用。

2、百合梨子粥

这款粥饮顾名思义，就是将百合和梨子同煮，小编建议大家还可以在里面加入几颗胖大海。这样吃不仅可以祛痰和滋阴润肺，对嗓子也能起到很好的保护作用。

3、红枣炖梨

冰糖炖雪梨是很常见的吃法，其实我们还可以用红枣、冰糖和梨子一起炖。这款粥饮不仅美味可口，而且有很好的润肺健脾的功效。

梨子虽然美味好处多，但是在挑选梨子时也有很多的注意点。梨子也分雌雄，“雄梨”的外形上小下大，像个高脚馒头，花脐处有两处凸凹形，外表没有锈斑。这种梨子肉质粗糙，水分少，甜度低。

而“雌梨”的外形酷似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深而且带有锈斑的凹形坑。这种梨子肉嫩水多，又甜又脆，我们要选购这种梨子食用。

结语：秋天吃梨子好处多多，相信各位已经心动了，准备买点梨子来食用。不过，小编要提醒大家，梨子性寒凉，不宜多吃，否则会伤害脾胃。另外，脾胃虚弱和体质虚寒的人好不要多吃生梨子。我们不妨可以将梨子煮成粥饮，这样既降低了寒性，变得更加美味，还可以有效祛除秋燥。