吃苹果的好处 多吃这水果顺气安神

3.盖上锅盖，小火，焖至苹果丁变色变软汤汁收干后打开锅盖，加入炒熟的黑芝麻炒匀后舀出待用;

4.将鸡蛋打散成蛋液，倒入牛奶，拌匀;

5.加入面粉，将其搅拌成无颗粒状的面糊(面糊要稍微稀一些，用勺子舀起面糊住下倒时面糊要呈一条不间断的线，这样才能摊出薄薄的饼出来);

6.用厨房专用纸粘少许油，在平底锅内涂擦一遍，然后将锅子烧热，用勺了舀适量的面糊倒在锅内，一边转动锅子，使面糊摊成一个圆形的薄饼;

7.待面糊煎至表面凝固后将其翻面;

8.取适量先前炒好的苹果馅料呈扇形地铺在煎饼的四分之一的面积上(饼皮的边缘不要铺，以免折叠后漏出)，然后将饼皮对折两次成扇形，后再将其煎至两面金黄后即可出锅。

苹果派

材料

黄油250g，糖粉100g，中筋面粉500g，鸡蛋75g， 食盐1.5g，苹果700g，砂糖80g，黄油100g，淀粉20g，水30g，白兰地20g，葡萄干100g。

做法

1、将黄油、食盐、糖粉放置搅拌缸内，混合均匀至无干粉即可。

2、然后将鸡蛋加入混合均匀。

3、后将面粉加入，慢速搅拌均匀。

4、快速打至成面团即可。

5、保鲜膜包起，冷藏松弛1h。

6、接着将苹果去皮、切丁、泡盐水备用。

7、将糖和黄油放入锅中溶化，炒至金黄色。

8、加入苹果丁、葡萄干、加入水溶玉米淀粉。

9、煮至有稠度后熄火，加入白兰地，搅拌均匀。

10、将派皮从冰箱中取出，擀制成0.6cm的厚度。

11、铺置模具中，四周刷蛋黄。

12、将做好馅料平铺在模具中，表面装饰成条状的派皮，编制成网状，表面刷蛋黄。

13、将烤箱调制快热档180度，烤制20min，颜色金黄出炉即可。

总结：吃苹果的好处有这么多，是不是很吃惊呢?其实很多的水果都是这样的，看起来好像很普通，平时常常看到，但是它的营养价值却被忽略了。苹果比较推荐大家做成苹果派来吃，这是一道经典的西式点心，虽然做起来比较麻烦，但是味道可是非常好的。