鸭蛋的吃法 4招教您鸭蛋新吃法

咸鸭蛋烩山药

材料

山药1根，熟的咸蛋2个，蒜末适量，葱花适量。

做法

1、山药去皮切片，咸蛋弄碎一点。

2、锅热油，加入山药、咸蛋翻炒，一边炒一边加一点水避免糊锅。

3、山药炒软点加葱花出锅就行了，如果咸蛋够咸就不用再加盐了。

小诀窍

山药生着就可以吃，炒得欠一点更利于营养的保存。

烧鸭蛋

材料

新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花。

做法

1、取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋。

2、浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿。

3、收汁撒葱花就OK了。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款鸭蛋的美味食谱，大家学会了吗?鸭蛋营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。