蛋白质粉的吃法 不是所有个体的补充剂

蛋白质粉的功效与作用—补充人体蛋白质营养不良

蛋白质粉的功效与作用还有哪些呢?你知道吗，蛋白质粉它还可以有效的补充我们人体蛋白质的营养不良。主要适用于烧伤、创伤、外科大手术、化疗和肿瘤放疗等导致蛋白质重度亏损，还可用于因功能性消化不良、神经性厌食、小肠吸收障碍等导致蛋白质的摄入或者吸收不足的患者。

在生活中常见含蛋白质比较丰富的就是我们吃的鸡蛋清，它里面含有的蛋白质是高的。蛋白质粉我们顾名思义是将蛋白质加工以后的成品，蛋白质粉的功效与作用还有很多，对妊娠期及哺乳期妇女、生长发育期的少年儿童及胃肠道功能较弱的中老年人，有非常大的帮助。

小编提醒大家，蛋白粉的功效与作用是比较多，可并不是一种适合所有健康个体的补充剂哦。因此，建议大家在医生的指导下服用。

适量食用

1、按照产品包装上的冲调比例，用温水冲泡，切忌用热水，热水会破坏蛋白质粉中的蛋白质。

2、用牛奶冲泡，搅拌至均匀。营养和口感都有提高。

3、用温水冲泡后，加入水果混合食用。可代正餐，蛋白质和维生素同时摄入，营养全面，味道也不错。

4、用温水冲泡后，倒入温热的粥或汤中，提高粥、汤的营养价值。

蛋白质是人体的主要组成成分，又是人体生命活动中的主要物质，如果从生命活动过程去衡量，蛋白质加上核酸，是生命存在的主要形式，缺乏蛋白质是可以致命的。大豆蛋白相对缺乏蛋氨酸，而乳清蛋白富含蛋氨酸，两者搭配，将显著提高大豆蛋白的营养价值。在添加适量的乳清蛋白后，大豆蛋白的氨基酸评分可达1.0，其营养价值非常接近标准的氨基酸模式，能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。

消蛋白质含量高达80-85%，溶解迅速、快速吸收化率达96%，很容易被人体吸收、利用。不含色素、防腐剂，脂肪、碳水化合物含量低。对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，同时，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人如果食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。因此，蛋白质绝不是多多益善。

《中国居民膳食指南》提出的高蛋白质摄入量是每千克体重1.2克，如果超过这个量，就有可能损害人体健康。事实上，蛋白质只要能维持人体代谢的需要即可。多余的蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够，则转变成脂肪贮存起来;这种转变产生的其他代谢产物必须从肾脏排出来。蛋白质过剩，不但使人肥胖，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。

结语：通过上面的介绍，想必大家对蛋白质粉的吃法已经完全了解了吧，蛋白质粉必须要正确的科学的食用，以上是小编给大家介绍的食用方法，蛋白粉的功效与作用是比较多，可并不是一种适合所有健康个体的补充剂哦，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。