这是豆却不像豆的营养价值竟然比普通豆类都高

因此，患有不孕不育、或患有心血管疾病的朋友可以选择多吃龙豆。它不仅对于已病者有医疗效果，对于健康的朋友也有疾病预防的功效。除此以外，龙豆还有以下的营养价值：富含各类人体所需要的营养元素，如维E、锌、磷、钾以及胡萝卜素。这些营养物质的含量远远超过普通蔬菜的含量，可以作为我们日常生活补钙、补血的天然绿色食品。

当然经常吃龙豆，还有以下其它的功效：

1、 助消化，帮助肠道排毒

很多时候，我们对于很多美食都“有心而无力”，这是由我们肠胃消化能力低下，肠道蠕动慢，积压“存货”太多有关。这时候，我们可以多吃点龙豆。因为它富含的膳食纤维可以帮助肠道消化、促进肠道蠕动排出我们体内积压的“存货”(毒素)，从而改善我们的肠道环境。