天天吃豆芽 怎么知道是不是化肥浸泡的

豆芽是中国人餐桌上必不可少的食材，豆芽烧肉、豆芽粉丝、凉拌豆芽菜、豆芽西红柿汤……都是男女老少喜欢的家常菜。

豆芽比大豆有哪些优势

豆芽从宋朝就开始被人们食用，它与笋、菌被人们誉为“素食鲜味三霸”。与大豆相比，豆芽不仅具备了大豆的营养价值，食用起来还比大豆方便得多。豆芽还有一个更重要但是却鲜有人知优点：豆芽比大豆营养价值更高!原因何在?