火麻油 火麻油怎么吃更健康

火麻油的功效

“火麻”是巴马长寿之乡的重要特产，巴马人有着常年食用“火麻油”的传统习惯，并称之为“长寿麻”、“长寿油”。

巴马特有的生态环境十分利于火麻的生长，巴马火麻在生长过程中无须使用杀虫剂和除草剂。

采用低温冷榨的物理工艺制取的巴马火麻油，不但较好的保留了原料的天然活性营养成分，经检测 巴马火麻油还具有无胆固醇、人体必需脂肪酸含量高，巴马火麻油营养清香;

长期食用巴马火麻油有效补充人体必需营养素α-亚麻酸、润燥滑肠、有益心、脑及血管的健康延年益寿 还具有降低血脂血压血糖等功效。

巴马寿星几乎顿顿要吃火麻青菜汤,根据研究发现巴马人食用的火麻油的不饱和脂肪酸达93%,是一切常见食物油中不饱和脂肪酸含量的高者。

火麻仁在中药中有润肠通便之功,可防老年人便秘, 火麻仁还含有丰富的植酸武汉医科大学营养卫生教研室认为,常摄入大量植酸食物的地区冠心病发病率低。