花生的功效 多吃这种食物能增强记忆力

鸡蛋1个，低筋面粉150克，白糖15克，黄油80克，糖粉38克，杏仁粉20克，熟花生150克，麦芽糖50克

做法

1、油室温软化， 搅拌成羽毛状。

2、加入糖粉，用电动搅拌器搅拌均匀。

3、全蛋一个一个加入进去， 搅拌均匀后再加入过筛的低筋面粉， 搅拌均匀，加入杏仁粉和糖搅拌均匀，搅拌均匀。

4、面团放入保鲜袋中， 再放入冰箱中冷藏一天。

5、出来的面团擀成比派盘大的0.3cm厚的圆片，覆盖在派皮上后用擀面杖擀去多余的边，这样派皮就准备好了。

6、花生用放入保鲜袋中擀成小粒，麦芽糖、白糖和少量的水放入锅中加热，不停地搅拌，从大气泡转为小气泡，倒入捣碎的花生米拌均匀。

7、填入派皮中，烤箱预热到180度，中下层，放入烤盘。

8、烤20分钟后香脆可口的花生派就出炉了。

花生的禁忌

肥胖的人

花生有很多营养，还可以补充人体所需要的能量。如果你是肥胖的人，你吃了，不仅不会有营养，可能还会营养过剩，增加体重。体重一增加，身体就会出现各种问题，所以肥胖的人要远离它。

花生过敏

花生这么好吃， 有的人却永远都吃不到，那就是过敏的人。对花生过敏的人都知道，因为过敏不仅不能吃，连味道也不能尝，真的是永远都不能碰。

痛风患者不适合吃花生

因为在花生当中含有过多的脂肪，如果痛风患者吃了花生就会加重病情，不利于身体当中尿酸的排出，会对身体造成严重影响。

胆囊切除者不可多吃花生

对于那些切除胆囊的人群，他们是不可以多吃花生的，甚至是不要吃花生，因为吃花生可能会加重胆囊患者的病情，终影响他们的身体健康。

结语：上文小编已经为大家介绍了花生的功效，相信大家现在对花生的知识有了一些新的了解，喜欢吃花生的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质。对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。