杏仁的功效 吃这种食物排出体内火气

材料：甜杏仁30g、辅料奶粉30g、琼脂5g、温水120g、细沙糖适量

制作步骤

1、琼脂剪成小段，放在冷水中浸泡至软;

2、用温水冲调奶粉，搅拌均匀;

3、甜杏仁用清水浸泡片刻，放入搅拌机，倒入冲调好的奶粉;

4、打成杏仁奶浆，放入耐热玻璃容器，加入细砂糖，盖上微波炉可用保鲜膜，留一个小口，将容器放入微波炉中加热至杏仁奶浆沸腾(期间好取出搅拌两次，可以使糖溶化得更均匀);

5、放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化，然后将溶有琼脂的液体倒入容器，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上即可，吃时可根据自己的喜好佐以果酱或蜂蜜。

吃法二、杏仁南瓜

材料：南瓜300g酸奶150g甜杏仁30g 辅料葡萄干适量

制作步骤

1、南瓜去皮去瓤洗净后切成小块;

2、切好的南瓜放入蒸锅里蒸熟;

3、甜杏仁放入保鲜袋里，用擀面杖碾碎成小颗粒。葡萄干洗净备用;

4、蒸熟的南瓜取出放凉;

5、把放凉的南瓜放入小碗里;

6、倒入适量酸奶;

7、撒上葡萄干;

8、撒上碾碎的杏仁粒即可食用。

杏仁的禁忌

1、忌与猪肉同食：会引起腹痛。

2、忌与与小米同食。

3、忌与与黄芪、黄芩、葛根等药同用。

4、忌与菱与猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。

5、忌与狗肉同食：杏仁富含蛋白质，而且油腻，狗肉大热。二者同食，易损伤肠胃。

结语：上文已经为大家介绍了杏仁的功效，我们现在对杏仁应该有了一些了解，喜欢吃杏仁的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃杏仁的时候要知道它的禁忌。