猪心的营养价值 猪心的挑选方法及做法

辅料

猪骨汤1000m，l鸡粉3g，生粉5g，砂糖2g，清水少许。

步骤

1.粉条和猪心。

2.猪心用清水浸泡去血水。

3.择洗干净，切片。

4.加入适量的生粉、鸡粉、砂糖和清水拌匀，腌制15分钟。

5.猪骨汤煮滚。

6.放入粉条。

7.放入猪心。

8.盖锅盖，大火烧开，煮至食材断生。

9.熄火盛出。

小贴士

腌制猪心时已经加入调味料，所以汤汁无需再添加任何调味料。

结语：对于猪心大家应该有了一定的认识了，所以大家在日常的生活中可以适当的进食猪心来补充人体所需要的一些微量元素。总的来说猪心多余人体还是很有益处的，但是对于猪心的进食一定要适量，不能过多。