猪头肉的介绍 猪头肉的种类及做法

4.放入凉水里洗干净去毛。

5.锅底放入葱和姜然后放入猪头类。

6.加入黄酒和生抽，多放些盐。

7.卤料包。

8.然后兑高汤。

9.煮2个小时左右，用筷子插的透，关火。

10. 泡几个小时入味。

猪头肉韭菜烩面。

食材

主料

面条300g。

辅料

韭菜适量，猪头肉适量。

豆油适量，酱油适量。

精盐适量，五香粉适量。

味精适量。

步骤

1.韭菜洗净切5cm的段。