海带的营养价值 海带的食用价值和做法推荐

海带的营养价值

你喜欢吃海带吗?你知道海带的营养价值有多高吗?海带不仅具有改善人们身体的代谢功能，还能给我们的身体排毒瘦身，从而达到养颜美容的功效。而且经常食用海带还有助于护发。那么海带到底具有哪些养生功效呢?今天小编就来告诉你食用海带养生所具有的8大功效，快来了解一下吧。

1、护发

可能你知道得多的是能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但是护发的是海带，可爱的是海带长得从外形上就像咱美女的长发。

营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

2、排毒

只要是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道的排泄，并且吸附游离的脂质。而海带含有的纤维十分丰富，并呈碱性。因此食用海带可以帮我们的身体排毒。

而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量共给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。

3、祛痰

人们平常吃的海带，就有祛除“老痰”的作用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚、利水消肿之功效。

用于慢性支气管炎、哮喘治疗时，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，“老痰”祛除则发病诱因消除，效果颇佳。

4、补钙

海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高，所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

5、美颜

海带之所以可以美颜，是因为海带汁可以祛除痘印，提升皮肤的亮度，改善暗黄无光的肤色。用海带熬成的汤汁来泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。

同样，如果食用海带，也有美肌，滋润的效果，那当然，内外兼并的话，效果更佳。想做个美肌达人不妨多吃海带吧!