三文鱼的营养价值 三文鱼怎么吃美味又营养

吃三文鱼会胖吗?

吃三文鱼是不会发胖的，三文鱼的脂肪含量非常低，且含有各种脂肪酸，起着降血脂和胆固醇的作用，因此而被认为是肉食中的减肥食品。

三文鱼的热量是多少?

三文鱼的热量按100克可食部分计，每100克三文鱼含有139大卡的热量(即581千焦)。每100克三文鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。每100克三文鱼的脂肪含量仅仅7.80克，是典型的健康食物，低热低脂食物。按正常的量食用三文鱼一般是不会造成肥胖问题的。

吃三文鱼减肥方法

减肥瘦身食谱：三文鱼金针菇卷

材料：三文鱼、金针菇、芥蓝、盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝。

做法

1、将三文鱼薄片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟。

2、锅内做开水加入少许油、盐，将加工好的芥蓝段焯水捞出待用。

3、将三文鱼片卷上金针菇。

4、放入提前预热200度的烤箱内，上下火烤5分钟取出，放在码放好的芥蓝上即可。

小贴士：烤盘入烤箱前刷油、焯芥蓝时加少许油、盐。

减肥瘦身食谱：蔬菜三文鱼粥

材料：三文鱼，卷心菜，南瓜，鸭蛋，大米，小米。

做法

1、一小块三文鱼洗净切成泥状，卷心菜切碎末，南瓜切成小丁。