江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 水产

沙丁鱼的营养价值 沙丁鱼怎么吃最营养

妈咪吃鱼可减少抑郁

有关统计数据表明,孕妇重症产后抑郁症发病率大约10%,而初产妇则更高可达13-15%。一项新研究表明,孕妈咪吃鱼可以降低产前或产后忧郁。这是因为她们可以获得一种叫做Ω-3脂肪酸的营养物。孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的Ω-3脂肪酸越多,她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小。尽管鱼类营养丰富,可是有些种类的鱼体内却含有汞,这种物质可经胎盘进入胎儿体内,不仅会影响其生长发育,导致生长发育迟缓,甚至会对大脑发育造成损害。因此,吃鱼也不是越多越好。

不必太担心

简单地说,吃鱼是安全的。鱼类是重要的蛋白质来源。另外,含油鱼类还是Omega-3脂肪酸的重要来源,能帮助你的孩子的大脑和眼睛健康发展。

吃鱼是安全的,鱼类是重要的蛋白质来源。

只要你注意

每周至少吃两顿鱼,其中一顿要吃含油鱼类,如鲑鱼、鲭鱼、腌鱼、沙丁鱼、青鱼等。

鲑鱼同样安全,它的益处超出那些理论上的危害。虹鳟鱼同样有好处。

把金枪鱼的食用数量限制在两罐以内,或者限制在一个鱼片以内。

每周至少吃两顿鱼,其中一顿要吃含油鱼类

避免食用鲨鱼、剑鱼和大马林鱼。这些鱼类以其他鱼类为食,体内可能含有过量的水银。

还应该避免食用生鱼(如寿司)和未煮熟的海鲜(如牡蛎、蛤肉或贝类),这些东西可能含有寄生虫。

熏鱼内也有含李氏杆菌的轻微危险。

所以对于孕妇来说,吃沙丁鱼是一件很好的事情,并不需要过分的担心。事实上,在怀孕的时候,并不需要我们过度的调整自己的饮食,只要能够注意一些重要的地方就可以了。如果不放心的话,也可以咨询下医生哦!

10/15页