乳酸菌的作用 喝乳酸菌竟有这些好处

减少忧郁

台湾的研究团队发现的胚芽乳酸桿菌 Lactobacillus plantarum PS128 乳酸菌菌株能够调控前额叶皮质的多巴安与血清素系统、并能够减少小鼠的焦虑症状，未来也能有帮助减轻忧郁的优酪乳产品问世。

乳酸与乳酸菌的区别

乳酸和乳酸菌这两种饮品都是酸性的饮品，他们的主要材料都是鲜乳或者是乳制品。但是乳酸菌是经过发酵制成的，乳酸没有经过发酵。乳酸饮品的保质期要比乳酸菌饮品长，但是两种饮品的蛋白质含量都是一样的要求，所以消费者在选择的时候可以根据不同的需求来选择不同的饮品。

国外乳酸饮料与乳酸菌饮料有着严格的区分，其中乳酸菌饮料是指含以鲜乳或乳制品为原料经发酵，添加水和增稠剂等辅料，经过加工制成的产品。其中活菌型的乳酸菌饮料活菌数为106个/毫升以上。由于未经过灭菌处理，所以这种产品需在冷藏状态下保存，保质期一般在2周之内。为了延长产品的保质期，我国的许多厂家对乳酸菌饮料进行了灭菌处理，生产出“非活性乳酸菌饮料”，可在常温下保存，有利于销售区域的扩大。乳酸饮料是以鲜牛乳或乳制品为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品，产品经过灭菌处理，保质期比乳酸菌饮料要长。这两类产品的蛋白质含量都要求在0.7%以上。

乳酸菌的好处

1.预防感冒。喝乳酸菌能够令我们患上一些感染疾病的几率降低，而且经常喝乳酸菌还能够预防感冒。

2.促进消化。生活中出现消化不良的女性有很多，所以在平时的时候可以适量的喝一些酸奶，这样能够有效的促进胃液分泌的现象，能够有效的提高我们自身的食欲。

3.防止便秘。很多经常久坐或者是有不良饮食习惯的人都会有便秘。但是平时喝一些乳酸菌能够有效的预防便秘的出现。此外，乳酸菌对于肠道的蠕动也有很大的作用，还能够抑制细菌的增长，对于改善便秘有很大的作用，所以经常食用乳酸菌对身体有很大的好处。

4.减少对痘痘的刺激，缓解痘痘症状。酸奶当中会含有多种微量元素，它能够让我们身体当中出现的有毒物质转化并很好的排出我们体内，这样能够有效的减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状。

5.预防骨质疏松。乳酸菌当中充分的营养成分能够预防喝治疗骨质疏松的现象，乳酸菌能够有效的将钙元素和维生素D结合在一起，对于预防骨骼疏松的好处是非常明显的。

6.提高免疫力。乳酸菌不仅仅能够改善我们的肠道环境，还能够提高我们身体的免疫力。

结语：乳酸菌饮品对身体有很大的好处，上面也给大家具体的介绍了。乳酸和乳酸菌饮品是不一样的，一个经过发酵一个没有经过发酵，我们可以根据自己的需要来选择。平时可以适量的饮用乳酸菌，不仅味道不错，对身体也有多的好处。