瑜伽饮食 瑜伽饮食原则及七天健康食谱

瑜伽有好多的好处!不仅可以放松身心，还可以减肥健身，对于瑜伽来说，出来呼吸和姿势以外，瑜伽的饮食也是不可忽视的一个部分，今天小编就来为大家讲解一下瑜伽的饮食原则，让大家都来了解了解!

瑜伽的饮食主要是怎么样的呢?有些初学的朋友对这方面很不了解，依旧按照平常的饮食习惯来进行，这样是不对的!下面小编就来说说瑜伽的饮食，一起来看看吧!

1、避免大鱼大肉，以素食为主

瑜伽运动倡导素食，认为“人的牙齿和消化管道是为处理素食而设计的”。悦性食物中除了牛奶外都是素食。消化素食比消化动物类食品需要更少的时间，也消耗更少的能量。

2、有选择地摄入优质蛋白质

既然是追求“素食”，瑜伽爱好者怎样获得肌体代谢所必需的氨基酸呢?豆类和牛奶，能够满足瑜伽爱好者对蛋白质的需求。豆腐、牛奶、奶酪、鸡蛋等都是蛋白质的优质来源。如果你的体重为55公斤，那么每日应该摄入55克的蛋白质才能够保证肌体对蛋白质的需求。在肉类食物摄入减少的情况下，豆类食品是摄入蛋白质的好来源。

3、保持清淡饮食，保持良好心情

在练习瑜伽的时候，过多的食用辣椒等过重的口味，这样不利于健康，对情绪上的保持也是非常的不利。这些食物也是我们经常说的“变性食物”，也就是刺激性的调味食物，如过分的辣、苦、酸、咸、干等食物。

多食变性的食物，会带给人烦恼和疾病，使人变得烦躁不安，甚至产生憎恨、沮丧等不良情绪，失去镇静平和的心态。

4、合理摄入碳水化合物拥有充沛体能

很多女性为了减掉恼人的肥肉才来参加瑜伽锻炼的，认为练习瑜伽就应该少吃，甚至不吃主食。这种观点是十分错误的。谷类、豆类、干果、新鲜水果和蔬菜、面包、牛奶、蜂蜜等都被称之为“悦性食物”，使人的身心保持平和、纯净的状态，并能够给肌体提供所需的养分和精力。

5、多食蔬菜和水果，排出代谢毒素

营养学家建议：每天应该摄入100至200克的水果和400至500克的蔬菜。新鲜的蔬菜和水果，为肌体提供足量的维生素、膳食纤维，维持肌体的基本需要。其中，膳食纤维是“肠道的清道夫”，能增加胃肠的蠕动作用，有利于将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。同时，增加饮水也有利于身体排毒，消除内脏器官的污垢。

那些变质发酵、放置过久的食物，往往会在代谢过程中产生大量的毒素，或增加肌体负担，还是远离为妙。

6、食用坚果类食物，避免营养缺乏

坚果类食物受到许多控体重女性的排斥，主要是由于其较高的热量，然而，坚果类食品中丰富的营养素对于素食主义的瑜伽爱好者非常有益。因为素食主义者往往会有蛋白质和脂溶性维生素摄入不足的现象，除了多食用豆类、牛奶等优质蛋白类食品补充外，适当增加坚果类食品能够弥补素食的不足。如松子、榛子、花生等坚果中蛋白质的含量能够达到20克/100克;每日2两花生，就能够达到每日维生素E的推荐摄入量，满足肌体对维生素E的需求。

7、远离油炸、烧烤类食品

烧烤类和油炸类的食品，是拥有较高的脂肪一类，会使人肥胖，而且会产生由于和懒惰的行为，这类食物在瑜伽练习者们的口中也被称之为“惰性食物”，这种食物是对身体肌肉的危害中药因素之一，也是心血管病的元凶。

这些食品，不仅含有大量的脂类，经过高温油炸的食物可生成许多致癌物质，易引发癌症，同时会破坏食物中的维生素，使蛋白质变性，失去营养价值。