有车一族 两款司机健康食谱推荐

很多有车一族都处于亚健康的状态之中，而这种状况的大部分原因都是因为有车族没有合理的安排自己的饮食。所以为了有车族的养生保健着想，下面小编就为大家推荐两款司机的健康食谱，以及司机饮食的健康原则，让有车族能够充分呵护自身的健康。

一、丝瓜鲢鱼汤

原料

主料

鲢鱼1条。

辅料

丝瓜一根、葱花、生姜。

调料

精盐、味精、糖。

做法

1、将丝瓜洗净去皮，切段。

2、将鲢鱼洗净切成鱼片，加除葱花外的所有配料，抓匀腌制一会儿。

3、锅里倒入一大碗水，加一片姜片，煮开，倒丝瓜，再大火煮开，倒入腌制好的鱼片，轻轻用锅勺摊匀，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可食用。

丝瓜鲢鱼汤提示，力求将鱼段斩得大小一致。清水一次加足，不要中途加水。鱼片很容易熟，不要煮太长时间，免得失去滑嫩感。

食谱功效

鲢鱼

有健脾补气、温中暖胃的功效，可治疗脾胃虚弱、食欲减退等症状。司机长期在外奔波，早餐不正常、午餐少营养、晚餐吃不好。导致钙、锌等矿物质不足，营养缺乏，食欲不振。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能滋补。为司机补充营养的良好食物。

丝瓜

清香带甜，营养丰富，清热通便，有利于健康。经常喝些丝瓜汤，既能补充营养，又可除秋燥。从事特殊工作的驾驶员流失的水分比其他的人多，必须及时补充。丝瓜含水量丰富，且富含维生素，多吃丝瓜能调节情绪，保护视力。