20160409养生堂：李乾构讲胆结石的食疗

胆结石是非常多见的疾病，患有胆结石是非常痛苦的，严重影响到患者的正常生活，往往都会出现疼痛的现象。那么日常生活中胆结石的食疗方法有哪些呢?那就让我们一起随着北京养生堂官网节目李乾构专家来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

胆结石的食疗方

1、大金钱草蒸猪肝

组成

大金钱草60克，猪肝250克，狗宝1.5克。

用法

首先将金钱草，狗宝清洗干净，接着将其捣碎再研成细末，然后再将猪肝清洗干净，加入沸水中氽透，然后再将其洗净切片放在碗内。

撤上药末，拌匀，加葱节，姜片，清汤，入笼中蒸30分钟左右， 取出，泌出汤汁，加食盐，味精调味，用以佐餐。

作用

疏肝利胆;适用于胆道结石。

2、玉米须茶

组成

玉米须50克。

用法

首先我们就要将玉米须清洗干净，接着将其晒干，然后再剪成小段，要用开水将其进行浸泡，当做茶饮即可。

作用

清热利胆;适用于胆道结石。

3、白茅根炖肉

组成

鲜白茅根50克，猪精肉500克。

用法

白茅根，猪肉洗净，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂锅中，加葱，姜，清水适量，先用大火烧沸，再用小火婉至肉熟烂，除去葱，姜，白茅根，加入精盐，味精，吃肉喝汤。

作用

清热利湿;适用于肝胆湿热，胆道结石，胁痛隐隐。

4、金钱草粥

组成

新鲜金钱草60克 ，粳米50克，冰糖15克。

用法

将准备好的金钱草清洗干净，用水煎取汁，然后再将粳米淘洗干净加入适量的药汁和水煨煮成粥，加冰糖调味即可食用。

作用

清热祛湿，利胆退黄;适用于湿热蕴积于肝胆，胆道结石，肋下常痛，厌食油腻。

本期嘉宾介绍

李乾构

男，主任医师、教授。曾任北京中医医院院长，全国人大代表、北京市人大常委、中国中医药学会常务理事、中华医学会理事、北京中医药学会副会长、全国脾胃病专业委员会主任委员。

1964年毕业于广州中医学院，分配到北京市中医院工作，至今已30余年，精通中医基础理论，积累了丰富的临床经验。

李主任主编了我国第一部中医胃肠病专著《中医胃肠病学》和《实用中医消化病学》、《中医脾胃学说应用研究》等专著及《中国中西医结合脾胃杂志》等。

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