高血脂注意事项 高血脂遇上三伏天要这样做
不吃宵夜 多食“苦”味
夏日炎炎,很多人都有进食宵夜的习惯。当白天的余温退去,夜风习习,烧几个小菜、开几瓶啤酒或饮料,几个亲友聚在一起吃得有滋有味,但高血脂患者应对吃宵夜坚决说“不”。
除却一贯的“清淡饮食”原则,高血脂患者在炎热的三伏天可多吃一些苦味食物。《吕氏春秋·本味论》曾指出:凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多成,调以滑甘。
中医认为,人体阴阳平衡则无疾患,由于人们在饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味,往往导致人体阳有余而阴不足,故一年四季尤其是夏季应适当进食苦味食品,如苦瓜、苦菜等天然苦味食品所含的生物碱类物质具有消炎退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,对高血脂乃至“三高”患者都大有裨益。