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孕妇禁忌 孕妇天天喝鲜榨果汁出事了

1.维生素C损失

很多人都认为榨果汁时营养不会受到损失,其实经过大量的研究发现,榨果汁期间各种营养物质都有可能会受损,尤其是其中的维生素c营养物质。这种营养物质的受损程度甚至高达90%,这是非常惊人的真相。实验人员对水果和蔬菜榨汁后的维c的流失量进行了测量,比如像黄瓜、梨、胡萝卜和西瓜。而结果表明,水果和蔬菜汁里的维c有不同程度的流失,严重的甚至流失了90%以上。

很多人都认为榨果汁时营养不会受到损失

这是由于榨果汁的时候发生了氧化反应,其实维c的学名叫抗坏血酸它具有抗氧化的作用。但是当这些水果以及蔬菜榨汁之后,其中的细胞被破坏这个时候维c就会暴露在空气中发生氧化作用。

2.果汁保存

可以说个榨果汁受到了很多人的欢迎,其实相较于市场上所销售的各种果汁饮料而言,这些鲜榨的果汁的确要健康、营养很多。虽然其中的营养有大部分的损伤,但却不会给人体造成多大的不良影响以及危害。但是对果汁的保存一定要特别注意,通常情况下酸度高的果汁更容易保存。但是专家表示,果汁一般不推荐保存好是尽快喝完。

因为在储藏的过程中损失快的就是维生素,而果汁的酸性越大,那么其中的维生素c能够保存的时间就越长。通常情况下这些酸性果汁能够在冰箱中保存3-5天时间。

3.儿童少喝

现如今很多家长都认为孩子应该多喝果汁,尤其是一些不喜欢吃水果的孩子家长更是直接用鲜榨果汁代替,专家提醒这是非常不科学的。在对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现,其中起码有80%以上的儿童有经常喝果汁的习惯。虽然果汁中含有丰富的营养,但其中的果糖如果过量摄入就会影响人体对铜的吸收。

现如今很多家长都认为孩子应该多喝果汁

而铜是体内许多酶的组成部分,它参与体内铁代谢,如果长时间缺铜的话将会导致贫血。而对于中国儿童而言,大的问题便是高热量,经常饮用势必会长成小胖墩。

4.便秘

其实鲜榨果汁也并不是难么简单,有研究发现在平时生活中如果经常用果汁代替水果饮用的话,很有可能会因此而引起便秘。尤其是对于很多老年人而言,由于牙齿不好因而用果汁代替水果,这个时候其中的膳食纤维将会损失严重,因此而引起便秘。

这些都是经常长期饮用鲜榨果汁的危害,了解之后在平时生活中还要特别注意,榨果汁时如果可以的话好是连皮,因为在水果皮中有很多果肉中所不存在的营养。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的内容,鲜榨果汁营养比瓶装果汁好,果汁营养高,但是孕妇不可多食用,另外孕妇平时的饮食也要非常的注意,另外鲜榨果汁要尽早食用,保存的时间越久营养就越小。

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