产后如何恢复 产后重塑辣妈的秘诀

操作要点：鳝鱼要以色黄的为佳，煮汤时的火要大点，汤才会香。

禁忌

1.鲜黄花菜中含有秋水仙碱，会引起中毒，故宜食用干品。

2.凉拌黄花菜时应先焯熟。

3.黄花莱不宜单独炒食，应配以其它食料。

陈皮黄鱼汤

主料：大黄鱼500克。

辅料：猪肉(瘦)150克,枸杞子20克,枣(干)100克,陈皮10克。

调料：花生油50克，姜10克，盐5克。

制作过程

1.将黄花鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。

2.猪瘦肉洗净，切片。

3.红枣洗净，去核。

4.姜去皮切片。

5.将锅置于旺火上，倒入花生油，烧至七成热，放入黄花鱼，两面均煎成微黄色，取出备用。

6.将锅内放水，放在火上烧开，把黄花鱼、猪瘦肉片、姜片、陈皮、枸杞、红枣放进锅内。