黑枸杞的功效与作用及食用方法 吃它身体好

黑枸杞泡水饮用及正确的食用方法

黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒(泡酒可以即泡即饮，但好泡一个月后在饮用效果更好)。

成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞大，品质好)，干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。

黑枸杞泡水颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色，这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。

正确使用方法

(1)直接嚼服

把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。

(2)煮粥或蒸米饭

在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。

(3)泡水

将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。

(4)泡酒

枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。

(5)煲汤、炖肉

煲汤、炖肉时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。

注意黑枸杞的保存方式

防潮防异味、低温冷藏。

适合人群

1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的好不要食用。

2、黑枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。

3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。

4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。 所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍黑枸杞的功效与作用及食用方法的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了黑枸杞的功效都有哪些了吧，黑枸杞是枸杞的一种种类，效果非常的棒，大家可以在做菜的时候放点哦，很滋补的。