枸杞的功效 想不到这种食物能提高机体免疫力
枸杞是很常见的一种食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃枸杞能够为身体带来很多比较好的功效，它能够提高身体免疫力，还可以改善睡眠质量。枸杞的吃法有很多，除了直接食用，还可以泡水喝，吃枸杞的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
枸杞的功效
养肝明目
常吃枸杞能够保护人们肝脏，枸杞中含有的成分对于肝损有非常好的保护效果，它能够帮助人们有效的降低血清谷丙转氨酶，常吃可以促进肝损伤的修复。有研究显示，枸杞中含有的物质，到了身体中能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，还可以促进肝细胞新生的作用。
枸杞对人们身体非常好，它还能够帮助人们改善肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花等不适的症状，枸杞同样有一定的治疗作用。人们长时间因为使用电脑，造成了眼睛干涩疲劳等症状，这个时候可以用枸杞泡水饮用能够起到明目的效果。
有效抗衰老
枸杞可以说是很有营养的一种食物，它当中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E等物质，并且也含有硒、黄酮类等，这些物质具有非常好的抗氧化作用，枸杞中的物质对抗自由基过氧化，它还可以减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老。
提高皮肤吸收养分能力
枸杞对于女性而言，还是一个健康、便宜的美容食品，枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力，另外还有一定的美白的作用。
提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用，可以防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞的再生。
提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用，经常饮用可以改善身体体质，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季适宜泡茶饮用，冬季则可煲汤，泡茶好的时间又是下午，有利于睡眠。
降血压
枸杞多糖可降低大鼠血压(收缩压和舒张压均见效果);降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
保护生殖系统
枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高;增加睾丸、附睾的脏器系数，提高大鼠睾丸组织SOD活性，降低丙二醛含量，使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收，能大发挥枸杞的养生功效。不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。
