脂肪肝患者应该如何饮食

脂肪肝患者饮食要注意在总热量的基础下，适当摄入一些蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素，多吃蔬菜水果，尽量食用食用油，不吃腌制食品。

脂肪肝，咱们的饮食来说，只要保证足够的热量就可以。在总热量基础下，适当摄入一些蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素适当都要摄取。而且还要摄入一些，除了主食以外，要摄入一定的蔬菜。

包括一些绿叶菜，这些对肝是有好处的，因为大家知道，绿叶菜含有丰富的维生素，但是要注意，一定要吃新鲜的。如果是隔夜的菜，或者是发霉菜，千万不要食用，对人体没有好处。水果，建议用一些高纤维素的，高水分的，但要低糖的水分，比如说梨、苹果这些水果，桃子都可以。

但是也不要过度的摄入一些高糖的水果，大量的吃也是没有益处的。尽量的不要用一些腌制过的水果，比如说水果罐头、蜜饯、还有包括一些高糖的蜂蜜，这些对人体没有好处的。

它含的糖量比较高，经过泡制的话，也损失很多这种微量元素，损失很多天然的抗氧化剂。而且饮食上还有一点，要吃的清淡，不能吃过油、过腻的，如果炒菜放油的话，尽量用一些植物油，就是含脂肪比较低的这种油，而不要用一些动物油，大油。

这些的话多摄取一些不饱和性的脂肪酸，而不要社区一些饱和性脂肪酸，这样可以帮助体内构成一个很好的内环境，使脂肪肝能够慢慢恢复。