芡实的功效与作用 芡实具有抗衰老作用

5、芡实枸杞银耳羹

食材

银耳20克、芡实40、克枸杞子15、克冰糖50克。

制作步骤

1、准备好银耳、芡实、冰糖、枸杞子。

2、银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。

3、银耳倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟。

4、芡实洗净，倒入银耳中，继续炖煮20分钟。

5、加入冰糖，煮5分钟。

6、加入枸杞子，煮5分钟。

7、炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

6、山药薏米芡实粥

食材

山药400g、薏米50g、芡实50g。

制作步骤

1、准备好食材。

2、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时以上。

3、山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡。

4、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，加入适量清水，煮大约30分钟。

5、倒入切片的山药，继续煮20分钟即可。