白萝卜的好处 吃白萝卜会给身体带来这些好处

5、放萝卜炖15分钟

6、取出葱、姜，放盐、味精、胡椒粉，撒香菜起锅，即成

白萝卜鲫鱼汤

主料：鲫鱼1条

辅料：白萝卜适量

调料：食盐4克，醋少许，鸡精2克，葱5克，姜5克，植物油适量

做法

1、鲫鱼一条处理干净

2、白萝卜适量

3、白萝卜切薄片，越薄越容易入味

4、葱、姜切片

5、葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬

6、添入汤碗容量1、5倍的水

7、大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右

8、加入薄白萝卜片

9、接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐，如果个人喜欢，还可以调 入一点鸡精提鲜，一点醋去腥。不过鱼汤本身已经有清鲜的味道，鸡精可省;长时间煮的鱼汤并无鱼腥味，对鱼腥味不是特别敏感的人也不必加醋。

白萝卜的禁忌

1、不能和橘子一起吃：萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。

2、不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃：萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。

3、不可以和人参吃：萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

4、不可以和中药吃：在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。

结语：上面为大家介绍了白萝卜的好处和禁忌，生活中避开食用白萝卜的误区，能更好的发挥白萝卜的作用，平时喜欢吃白萝卜的人，可以将其做成上述的菜式，吃白萝卜要适量，不能过多食用。