什么是膳食纤维

来源:江苏民福康科技股份有限公司
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膳食纤维是人体中不能被消化道的酶所分解,也不能被人体吸收的一种物质。其根据溶解性,分为可溶性膳食纤维和不溶性的膳食纤维。

过去认为膳食纤维是人体无用的物质,但是近年来发现膳食纤维对于人体的功能调节,尤其是肠道功能的调节,有着不可替代的作用。

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