养生：蔬菜与水果

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜的作用是可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。那么，如何挑选蔬菜？怎样选择水果？

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