教你科学选用补血药

牛奶黑米粥可以帮你补血

牛奶在食疗中发挥着重要作用，牛奶黑米粥每日2次，早晚空腹温热服食，适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足。

中医认为，牛奶味甘平，具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。

如元代医家朱丹溪创制的治疗嗳气、吐酸、呃逆的食疗方——韭汁牛乳饮中，就使用了牛奶。患者将韭菜汁、生姜汁与牛奶一起饮用即可发挥食疗功效。目前，牛奶仍然在食疗中发挥着重要作用，下面介绍两种以牛奶为主要原料的食疗方法，大家不妨根据需要选择食用。