饭后九个“别着急”

百岁老人“蒜”来高寿

4月21日，家住湘潭市岳塘区中洲路街道运河社区的邱秀兰老人迎来了她100周岁的生日。一时间，这位眼明手快能穿针、爱吃大蒜的百岁老人，成为了居民议论的焦点。

4月23日，记者来到邱秀兰老人家。站在记者面前的百岁老人满头银发，精神抖擞，脸上时刻挂着笑容。据老人的女儿刘淑兰介绍，母亲虽已经100岁，但身体健康，自理能力强，每天都要出去散步。

百岁老人的身体为何会如此硬朗?记者向老人讨教了长寿“秘诀”。

长寿老人心态非常好

邱秀兰1921年在湘潭县乌石镇出生。在与船员丈夫结为连理后，随夫去了香港。目前，老人享受华侨待遇。

“我觉得母亲的长寿源自她的心态。”刘淑兰介绍，母亲很乐观，爱笑。不管别人说什么，都坚持做自己喜欢的事。

刘淑兰说，母亲现在每月有低保费用，政府有各类补助，并且住在小儿子家，不愁吃、穿，却偏偏爱上了捡废品。“左邻右舍都认为，捡废品是件不光彩的事，但母亲不以为然。”刘淑兰说，母亲不但坚持捡，还捡得乐此不疲。

“捡废品是种运动。”邱秀兰摇摇手说：“他们都不懂，我并不在乎钱，我喜欢的是弯腰、捡废品的过程，我觉得这可以锻炼身体。”

据老人介绍，除了捡废品让她感觉快乐外，她还信耶稣、喜欢穿针、爱织毛衣、懂得感恩……“天天开心重要。”老人透露，在良好的心态下，几十年的心脏病在2008年奇迹般的好了。4年来，没吃过任何药物。

大蒜或是长寿的“法宝”

记者了解到，邱秀兰老人生活的规律几十年如一日。每天坚持早睡早起、散步锻炼。在饮食方面，老人坚持少吃多餐，荤素搭配。

“母亲吃饭细嚼慢咽，一顿饭要吃上一个小时。”刘淑兰说，另外，每日每餐必备大蒜，这是母亲的独特之处。

记者观察到，在厨房的一个墙角里，堆放了很多大蒜。据刘淑兰介绍，今年以来，母亲就吃了近十斤大蒜。“所以我推测，大蒜和长寿应该也有关系。”刘淑兰说。

邱秀兰老人说，每天都将大蒜放在白米饭上蒸煮，吃饭的时候就必吃蒜。“蒜有杀菌、抗癌的作用，吃大蒜成了一种习惯，我的身体也越吃越好。”老人说。

记者了解到，大蒜的确有杀菌、防治肿瘤、排毒清肠等多种功效，但大蒜性温，阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者需慎食。

结语：合理的饮食加上良好的饮食习惯是人们健康的基础，所以不要总以为饭后的那些小习惯无伤大雅，当心长此以往你的健康就要亏空喽!(文章原载于《家庭保健》，刊期：2012.05，作者：侯威生、常怡勇、何蔚、邓灿平，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。